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矿物质( )是乳母维持和调节正常免疫功能所必需。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钠
E. 碘

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矿物质( )可提高机体抗氧化能力,与延缓衰老有关。

A. 钙
B. 铁
C. 镁
D. 硒
E. 铜

适量的微量元素( )可使胰岛素充分发挥作用,并使低密度脂蛋白水平降低,高密度脂蛋白水平升高。

A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 铜
E. 铁

引起克山病的重要原因是( )的缺乏。

A. 硒
B. 锌
C. 碘
D. 钴
E. 铁

碘缺乏与以下哪种疾病有关( )

A. 癞皮病
B. 克汀病
C. 脚气病
D. 氟骨症
E. 水俣病

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