题目内容

3的电解质缓冲液中电泳时,其泳动方向是: ( )

A. 向正极移动
B. 向负极移动
C. 停留在原点
D. 有的向正极移动,有的向负极移动

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蛋白质β-折叠结构式是( )

A. 由静电相互作用维系的
B. 都是两条多肽链反相平行
C. 任何蛋白质中都具有该结构
D. 通过氢键维持稳定

头发中的角蛋白具有下列哪种二级结构 ( )

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. ββ

蛋白质β-转角是( )

A. 发生90度转弯
B. 由四个连续aa组成
C. 由范德华力维系
D. 三级结构

下面哪个氨基酸容易出现在β-转角中( )

A. 天冬酰胺
B. 谷氨酰胺
C. 脯氨酸
D. 异亮氨酸