题目内容

头发中的角蛋白具有下列哪种二级结构 ( )

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. ββ

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蛋白质β-转角是( )

A. 发生90度转弯
B. 由四个连续aa组成
C. 由范德华力维系
D. 三级结构

下面哪个氨基酸容易出现在β-转角中( )

A. 天冬酰胺
B. 谷氨酰胺
C. 脯氨酸
D. 异亮氨酸

关于蛋白质超二级结构说法正确的是( )

A. 是三级和四级结构的过渡
B. 跟结构域是一个意思
C. 跟亚基是一个意思
D. 典型的超二级结构αα型、βββ型、βαβ型等

关于四级结构说法正确的是( )

A. 所有蛋白质都有四级结构
B. 四级结构决定一级结构
C. 四级结构是蛋白质分子中各结构域之间的立体排布及相互作用关系
D. 四级结构是蛋白质分子中各亚基之间的立体排布及相互作用关系

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