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AFB1经环氧化反应后的代谢产物是()

AFP1、AFQ1、AFH1
B. AFM1、AFB1-2,3环氧化物
C. AFB1-2,3环氧化物
D. AFP1
E. AFM1、AFQ1、AFH1

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灰分含量最高的部分是()

A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层

纤维主要存在于()

A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层

可预防神经管畸形儿再发的是()

A. 烟酸
B. 叶酸
C. 维生素A
D. 硫胺素
E. 核黄素

AFB1经脱甲基后的代谢产物是()

AFP1、AFQ1、AFH1
B. AFM1、AFB1-2,3环氧化物
C. AFB1-2,3环氧化物
D. AFP1
E. AFM1、AFQ1、AFH1

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