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下列哪种物质为终致癌物下列哪种物质为终致癌物()

A. B (a) P
B. AfB1
C. 亚硝胺
D. 亚硝酰胺
E. 聚氯乙烯

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产生AF毒素的真菌主要有产生AF毒素的真菌主要有()

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

去除植物油中黄曲霉毒素B去除植物油中黄曲霉毒素B1及3,4 - 苯并芘的共同措施是()

A. 加热
B. 用氨处理
C. 活性炭吸附
D. 提取
E. 日晒

在食品中残留期最长的农药是在食品中残留期最长的农药是()

A. 有机氯
B. 有机磷
C. 氨基甲酸酯类
D. 拟除虫菊酯类
E. 杀菌剂

使黄曲霉毒素发生裂解的温度是使黄曲霉毒素发生裂解的温度是()

A. 100℃
B. 280℃
C. 180℃
D. 120℃
E. 160℃

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