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下列属于苏菜代表菜的是( )。

A. 油爆双脆
B. 松鼠鱖鱼
C. 太爷鸡
D. 麻婆豆腐

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杭州的仿宋菜是( )。

A. 两色腰子
B. 蟹酿橙
C. 怀抱鲤鱼
D. 一品锅

“怪味鸡”是( )代表菜。

A. 川菜
B. 鲁菜
C. 粵菜
D. 苏菜

对“蛇”的制作有独到之处的是( )。

A. 魯菜
B. 粵菜
C. 川菜
D. 苏菜

下列属于粤菜的代表菜是( )。

A. 三套鸭
B. 糖酷鲤鱼
C. 夫妻肺片
D. 脆皮乳猪