题目内容

调生粉浆时用量时( )

A. 木薯粉200g 澄粉50g 水200g
B. 木薯粉200g 澄粉50g 水400g
C. 木薯粉50g 澄粉200g 水400g
D. 木薯粉50g 澄粉200g 水200g

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

不适合加入钵仔糕里的馅料( )

A. 玉米粒
B. 葡萄干
C. 生红豆
D. 生桂花

澄粉是( )

A. 面粉
B. 淀粉
C. 糯米粉
D. 马蹄粉

不适合作为钵仔糕的模具的是( )

A. 小碗
B. 碟碗
C. 蛋挞模具
D. 汤碗

炸麻球时油温多少合适?( )

A. 50 度
B. 70度
C. 100度
D. 150度