题目内容

不适合加入钵仔糕里的馅料( )

A. 玉米粒
B. 葡萄干
C. 生红豆
D. 生桂花

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澄粉是( )

A. 面粉
B. 淀粉
C. 糯米粉
D. 马蹄粉

不适合作为钵仔糕的模具的是( )

A. 小碗
B. 碟碗
C. 蛋挞模具
D. 汤碗

炸麻球时油温多少合适?( )

A. 50 度
B. 70度
C. 100度
D. 150度

制作麻球用到的粉是( )

A. 面粉
B. 玉米淀粉
C. 糯米粉
D. 马蹄粉