题目内容

()冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，次序有别等。

A. 象形造型
B. 几何图案
C. 禽鸟造型
D. 花卉造型

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

具备了燃烧必要条件，并不意味着必定会发生燃烧。

不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于()，所以在常温下一般呈固态。

A. 含有胆固醇
B. 淀粉含量较高
C. 容易酸败变质
D. 饱和脂肪酸含量较高

烟气的危害性主要表现为毒害性、减光性和恐怖性。

引起食品腐败变质的主要原因是()。

A. 细菌的作用
B. 温度
C. 湿度
D. 氧气