初乳中含有较多的无机盐,有轻泻作用,促进肠道排除胎粪,其中主要是
A. 钾盐
B. 钠盐
C. 镁盐
D. 钙盐
牛初乳的作用主要有哪些?
A. 初乳具有较大的黏度,附在胃肠壁上,可阻止细菌侵入血液中,可提高对疾病的抵抗力
B. 初乳具有较高的酸度,能有效地刺激胃黏膜产生消化液,同时还能抑制细菌活动,免受病菌侵害
C. 初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白,对于新生犊牛发挥防御保护的作用
D. 乳含有较多的无机盐类,尤其是镁盐具有轻泻作用,能促使胎粪的排出
牛初乳的定义不统一,严格意义上的初乳应是母牛产后第一次挤的乳,但生产上通常把母牛产后3d内所产的奶称为初乳,也有人将产后7d内的奶统称为初乳。
人的初乳和牛的初乳是不同的,牛初乳的以免疫球蛋白 A(IgA)为主,而人的以免疫球蛋白 G(IgG)为主。