A1/A2型题 在工作场所空气采样时，在监测点上设置的收集器应在（）。
A. 工人工作时的呼吸带
B. 距地面1米
C. 距地面1.2米
D. 距操作点1.5米
E. 距操作点1米
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A3/A4型题1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中，则： 1996年期间，该病的患病率（1/10万）是（）
A. 0.4
B. 8.0
C. 10.0
D. 1.6
E. 2.0
A1/A2型题 测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计（）。
A. 碳
B. 氮
C. 磷
D. 氢
E. 氧
A1型题 细胞器内包括下列哪种物质（）。
A. 细胞核
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 胞浆
E. 线粒体
B1型题 易污染剩饭等食品的致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 耶毒假单胞菌
E. 蜡样芽孢杆菌
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