A3/A4型题1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中，则： 1996年期间，该病的患病率（1/10万）是（）
A. 0.4
B. 8.0
C. 10.0
D. 1.6
E. 2.0
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A1/A2型题 测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计（）。
A. 碳
B. 氮
C. 磷
D. 氢
E. 氧
A1型题 细胞器内包括下列哪种物质（）。
A. 细胞核
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 胞浆
E. 线粒体
B1型题 易污染剩饭等食品的致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 耶毒假单胞菌
E. 蜡样芽孢杆菌
A1型题 能分泌甲胎蛋白（AFP）的肿瘤通常是（）。
A. 肺癌
B. 肝细胞癌
C. 胰腺癌
D. 前列腺癌
E. 肾癌
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