题目内容

下列属于食用藻类的是（）。

A. 紫菜
B. 石耳
C. 口蘑
D. 鸡枞

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边际收益递减规律发生作用要具备的条件是（）

A. 生产技术水平可变
B. 生产技术水平保持不变
C. 其他投入数量保持不变
D. 发生在变动投入增加到一定程度之后
E. 发生在生产要素开始投入阶段

下列属于广式面点的是（）。

A. 千层油糕
B. 波斯油糕
C. 生磨马蹄糕
D. 狗不理包子

LM曲线中的垂直区域又被称为（）

A. 古典区域
B. 中间区域
C. 萧条区域
D. 凯恩斯区域

中筋粉中的湿面筋重量一般为（）。

A. 15%～20%
B. 25%～35%
C. 36%～40%
D. 45%～55%