题目内容

韦伯认为（）是建立在领导者的要求和信徒的信仰上并由德高望重的老年人来执行而形成的权威。

A. 领导权威
B. 法理权威
C. 传统权威
D. 神召权威

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高档宴会中发现烟灰缸内有（）以上烟蒂或杂物，应立即撤换；在零餐和一般宴会中，烟灰缸内不超过5个烟蒂。

A. 2个
B. 4个
C. 3个
D. 5个

根据饭店的规定，餐饮部服务人员应清楚宴会服务的程序及要求，宴会准备结帐的时间应在（）时。

A. 上完水果
B. 客人准备走
C. 上完最后一道菜
D. 客人叫结帐

下列描述中，不符合学前儿童情绪、情感的特点的是（）。

A. 易变化
B. 易冲动
C. 易外露
D. 易控制

服务员进行席间服务时，（）手的食指和拇指持火柴底部，从（）将火柴头在盒侧磷面上划着。

A. 左；从里向外
B. 右；从里向外
C. 右；从外向里
D. 左；从外向里