2000年人人享有卫生保健的含义不包括2000年人人享有卫生保健的含义不包括（）
A. 所有个人和家庭享有初级卫生保健
B. 2000年不再有人生病或病残
C. 所有的社会成员均匀地分配卫生资源
D. 人们在工作、生活场所都能保持健康
E. 人们运用更有效的办法预防疾病
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低温下影响食品卫生质量的主要因素是低温下影响食品卫生质量的主要因素是（）
A. 蛋白变性
B. 脂肪氧化
C. 微生物繁殖
D. 食品局部脱水
E. 制冷剂污染
下列哪项不是其实验室的诊断指标下列哪项不是其实验室的诊断指标（）
A. 血、尿铅
B. 尿AIA
C. 尿粪卟琳
D. 斑红蛋自的含量
E. 诊断性驱铅实验
巴氏消毒会影响牛奶中的巴氏消毒会影响牛奶中的（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素C
D. 钙
E. 乳糖
保存蔬果适宜温度保存蔬果适宜温度（）
A. 20℃左右
B. 10℃左右
C. 0℃左右
D. -10℃左右
E. -20℃左右
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