食物配制流程中,先确定好主食的品种和数量,再考虑副食品种和数量。
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需要减肥的人只要多运动就能够减少体内的脂肪。
A. 对
B. 错
各式蔬菜沙拉能够提供多种维生素矿物质与膳食纤维。因此适合运动人群在运动前食用。
A. 对
B. 错
为更好地保留水溶性维生素,对于大多数叶类蔬菜的烹饪可遵循以下四个原则:先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食
A. 对
B. 错
从事“运动营养咨询与指导”相关服务的人员,应当保持与最新的运动、营养与健康研究同步并了解其实际应用,以确保能够客观准确的信任与支持
A. 对
B. 错
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