在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确()
A. 0.001~0.05
B. 0.05~0.2
C. 1.2~2.5
D. 0.3~0
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从2008年1月1日开始,我国所有食品生产企业生产的食品必须加贴QS标志()
冷冻升华干燥的最大优点是()
A. 制品重量减轻
B. 产品保质期长
C. 干制品的吸湿性低
D. 干制品的色、香、味及各种营养成分保存较好
目前检测三聚氰胺,常用液相色谱;但测定农残也可用气相色谱()
下面哪一项为食品微生物不可利用水()
A. 湿润水分
B. 渗透水分
C. 吸附水
D. 毛细管水