回收用户U1,U2和U3在关系employee的salary属性上的UPDATE权限的语句是 【17】 UPDATE(salary)ON employee FROMU1,U2,U3。
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焯水的作用有:使植物性原料色泽鲜艳、质地脆嫩;除去动、植物性烹调原料中的污物和异味;降低烹调原料组织中酶的活性。
A. 对
B. 错
水对原料的初步熟处理又称焯水,就是把经过初步加工的烹饪原料放在水锅加热,使其达到一定成熟度的过程。
A. 对
B. 错
汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和食用菌两大类。
A. 对
B. 错
患者50岁,因鼻咽癌外院放疗结束后2年,来门诊就诊。检查:全口多个牙齿牙面不同程度龋,部分患牙已成残冠,残根,口内唾液较少,牙面及龈沟软垢多 该患者的诊断为
A. 急性龋
B. 猛性龋
C. 慢性龋
D. 继发龋
E. 平滑面龋