2气相色谱(毛细管柱)的分离原理属于___。
A. 液液萃取;
B. 固液萃取;
C. 气液分离;
D. 超临界萃取;
确切来讲化合物的___是常数。
A. 含碳数;
B. 含氧数;
C. 保留时间tr;
D. 保留指数RI;
1下列关于食品气味特征的描述,错误的是
A. 特征化合物的单独作用结果;
B. 众多气味化合物的综合结果;
C. 可用于对食品进行等级划分;
D. 能够判断食品的品质;
2不属于食品气味特征分析的常用手段的是
A. GC-O;
B. GC-MS;
C. AEDA ;
D. LC-MS;