题目内容

下列关于酶蛋白和辅助因子的论述错误的是:

A. 酶蛋白和辅助因子单独存在时无催化活性
B. 一种酶只能与一种辅助因子结合形成全酶
C. 一种辅助因子只能与一种酶结合形成全酶
D. 酶蛋白决定酶促反应特异性

查看答案
更多问题

Km是指:

A. 当速率为最大反应速率一半时的酶浓度
B. 当速率为最大反应速率一半时的底物浓度
C. 当速率为最大反应速率一半时的抑制剂浓度
D. 当速率为最大反应速率一半时的PH

维持蛋白质二级结构稳定的化学键是:

A. 二硫键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 氢键

区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据:

A. 所含氨基和羧基的数目
B. 所含R基团的大小
C. 脂肪族氨基酸为极性氨基酸
D. 所含的R基团为极性或非极性

关于蛋白质变性的描述中,下列哪种说法不正确

A. 空间构象的破坏
B. 一级结构的破坏
C. 生物学活性的丧失
D. 水化作用减小

答案查题题库