题目内容

工器具浸泡消毒后做法正确的是：（）

A. 从消毒水中取出后用毛巾擦干即可使用
B. 从消毒水中取出后，用流动水冲洗后晾干备用
C. 从消毒水中取出后，沥干即可使用
D. 从消毒水中取出后即可使用

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酒精消毒，使用酒精的浓度正确的是：（）

A. 50%
B. 95%
C. 75%
D. 100%

75%酒精的正确消毒方法是：（）

A. 使用酒精喷壶喷雾消毒
B. 浸泡消毒
C. 使用酒精兑水后清洗消毒
D. 用毛巾蘸取酒精涂抹

酒精消毒后方法正确的操作方式是：（）

A. 30秒左右残留酒精挥发后直接使用
B. 使用流动水冲洗晾干后备用
C. 用毛巾擦干后直接使用
D. 用吹风机吹干使用

展示盘、刀、食品夹、砧板什么时候需要使用消毒水浸泡消毒：（）

A. 每次使用之前
B. 每天晚上结业后
C. 每天早上营业前
D. 不需要消毒水浸泡消毒