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在汽蒸过程中,要根据原料的质地老嫩、体积大小和原料多少,掌握好加热时间,以防止过于熟烂或达不到要求的成熟度。()

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设备在使用过程中必然会产生磨损。()

我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()

C++中使用【 】代替C语言中的宏。

汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和食用菌两大类。()

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