题目内容

乳母对铁的需要主要用于:

A.恢复孕期铁丢失
B.胎儿铁储备
C.促进婴儿免疫力提高
D.预防婴儿缺铁性贫血

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婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为:

A.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
C.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例不变

以鲜牛乳作为母乳替代品,下列说法正确的是:

A.鲜牛乳能作为母乳替代品
B.鲜牛乳营养成分与母乳差异小,可直接作为母乳替代品
C.新生儿可选用经适当比例稀释的鲜牛乳取代母乳
D.从营养学方面考虑,婴儿期间不可以直接饮用鲜牛乳

添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加:

A.米粉糊
B.蒸鸡蛋
C.肉泥
D.豆制品

幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的:

A.1/2
B.1/4
C.12%~15%
D.20%~30%