A. 使其表面结成硬壳 B. 使其吸收水分,体积膨胀 C. 去除不良气味 D. 使其初步上色
A. 不在厨房打闹 B. 不用刀具指向他人 C. 穿工装 D. 在过道、楼梯堆放货物
A. 刷油要多 B. 刷油要少 C. 刷油要快 D. 刷油要均匀
A. 烤制 B. 炸制 C. 铁扒
A. 冰水面坯 B. 热水面坯 C. 温水面坯 D. 冷水面坯