有一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的等电点4.6,5.0,5.3,6.7,7.3,电泳时欲使其中4种泳向正极,缓冲液的pH应该是多少
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重金属离子与人体中的蛋白质结合后,会引起中毒反应。所以一旦误服重金属,第一时间可以通过饮用含蛋白质的液体来竞争结合重金属离子,从而尽可能减少其与人体的功能蛋白结合,下列叙述错误的是
A. 纯牛奶
B. 酸奶
C. 豆浆
D. 蛋清
E. 绿豆汤比纯牛奶效果更好
临床医学领域常被用来消毒及灭菌
A. 蛋白质变性
B. 蛋白质沉淀不变性
C. 蛋白质变性但不出现沉淀
D. 蛋白质变性同时出现沉淀
E. 蛋白质复性
加入适当浓度的硫酸铵
A. 蛋白质变性
B. 蛋白质沉淀不变性
C. 蛋白质变性但不出现沉淀
D. 蛋白质变性同时出现沉淀
E. 蛋白质复性
加入一定量稀酸后加热
A. 蛋白质变性
B. 蛋白质沉淀不变性
C. 蛋白质变性但不出现沉淀
D. 蛋白质变性同时出现沉淀
E. 蛋白质复性
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