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群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。( )

A. 对
B. 错

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如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，我们可以用人数的平均值作为每人每日营养素摄入水平。( )

A. 对
B. 错

记账法的操作较简单，费用低，所需人力少，适用于大样本膳食调查。( )

A. 对
B. 错

家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量( )

A. 对
B. 错

家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。( )

A. 对
B. 错