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记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调查。( )

A. 对
B. 错

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家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量( )

A. 对
B. 错

家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。( )

A. 对
B. 错

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )

A. 对
B. 错

膳食史的调查是利用频率法来询问和记录的。( )

A. 对
B. 错

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