《中华人民共和国食品安全法》包括十章共一百五十四条。（)
查看答案
食源性疾病概念：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。（)
食物中毒的特点是潜伏期短，突然性、集体性爆发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。食物中毒发生时急救处理措施正确的是：催吐、洗胃;及时就医;禁止再食用可疑食物。（)
严禁在馒头、包子等小麦粉及其制品中使用硫酸铝钾和硫酸铝铵（含铝添加剂)。（)
食品中的三类危害因素（生物性、化学性、物理性)及其可能来源。（)
微信支付 
支付宝支付