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中华人民共和国食品安全法是()开始实施日期的

A. 2009-1-1
B. 2009-6-1
C. 2010-1-1
D. 2012-1-1

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多数肉品有许多潜在的微生物污染源,主要()

A. 动物生前感染了人兽共患传染病
B. 动物生前感染了其固有的传染病
C. 动物在生活期间带菌

肉糜不得裸露销售,在未销售时必须保持有盖或罩,销售时由员工或PC为顾客服务()

冷库内所有包装产品都必须有日期标签(新鲜蔬果除外)()

不符合食谱卡制作的商品可以进行包装销售,以及商品的温度要降到与室温相同时方可包装,禁止热包装()

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