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谷类食物是( )的重要来源

A. 维生素D
B. 维生素C
C. 维生素B
D. 维生素E

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豆类食物中缺少的必需氨基酸是

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸

谷类食物中缺少的必需氨基酸是

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 缬氨酸

大豆中含量较低的营养素

A. 维生素B1
B. 维生素B2
Ca
D. Fe

中国居民平衡膳食宝塔第四层为

A. 谷类薯类及杂豆类
B. 蔬菜水果类
C. 畜禽肉类
D. 大豆类及坚果

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