A. 苯丙氨酸 B. 组氨酸 C. 半胱氨酸 D. 甘氨酸
A. 麦清蛋白和麦谷蛋白 B. 麦清蛋白和麦球蛋白 C. 麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 D. 麦球蛋白和麦醇溶蛋白
A. 0 B. 3.98 C. 5 D. 10
A. NaCl B. 脂肪酸 C. 氨基酸 D. 纤维素
A. 含可溶性糖高的食品 B. 含脂类高的食品 C. 含蛋白质高的食品 D. 含淀粉高的食品