欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人是据（）有关诗句合成的
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品全茶三口白水，竹仙寺两个山人是（）的茶联
A. 四川成都望江楼
B. 四川潜江竹仙茶楼
C. 嘉兴品芳茶园
D. 镇江第一楼
从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称五因子审评法，它包括（）
A. 外形、汤色、茶气、滋味、叶底
B. 干茶、汤色、香气、滋味、体感
C. 干茶、汤色、香气、回甘、喉韵
D. 干茶、汤色、香气、滋味、叶底
高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温，说法不正确的是（）
A. 85-90度
B. 沸水
C. 80度左右
D. 75度左右
茶叶中约有多少种对人体有益的氨基酸（）
A. 13种
B. 26种
C. 39种
D. 52种
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