题目内容

汽车油箱的汽油用掉一半后，剩下的汽油中，不变的物理量有（）

A. 质量密度热值
B. 质量密度比热容
C. 密度热值比热容
D. 质量热值比热容

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使用电磁炉应注意的事项有（）等。

A. 应在平稳的平面上使用
B. 应保持电磁炉的清洁卫生
C. 防止物品跌落在顶板上
D. 以上都是

稻米的胚乳中主要营养成分是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 淀粉
D. 维生素

二米饭的熟制方法有（）、盒蒸和焖制三种方法。

A. 煮制
B. 捞蒸
C. 炒蒸
D. 熬制

蒸箱的热源主要有电和水，（）介质是蒸汽。

A. 控温
B. 传热
C. 调温
D. 导电