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蛋白质是生物大分子，特定的空间结构对蛋白质的生物活性至关重要。蛋白质的化学结构包括氨基酸组成、氨基酸顺序及原子、官能团的空间排布，我们在研究蛋白质的过程中发现蛋白质有明显的结构层次。 多肽链上氨基酸的排列顺序指的是
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生物机体中蛋白质、核酸等这些巨大的分子称为生物大分子。他们的共同特点都是通过单体互相缩合、脱水形成线性的多聚体，即大分子，这些生物大分子在机体内发挥重要的功能。 该类分子是生物体内功能的执行者，是“中心法则”的末端分子，这种分子式
生物机体中蛋白质、核酸等这些巨大的分子称为生物大分子。他们的共同特点都是通过单体互相缩合、脱水形成线性的多聚体，即大分子。如动物肝脏和肌肉中的糖原(动物淀粉)大分子就是把葡萄糖单体以同样的糖苷键连接成的葡萄糖多聚体。核酸则是以( )为单体通过肽键连接的多聚体
近年来的研究表明，一些简单的蛋白质无需能量的输入或其他蛋白质的帮助就能折叠成天然构象；但大多数情况下，新合成的蛋白质需要其他蛋白质的帮助才能形成正确的构象。新生肽链折叠成天然构象往往是在被称为( )的一类蛋白质的帮助下完成的
生物机体中蛋白质、核酸等这些巨大的分子称为生物大分子。他们的共同特点都是通过单体互相缩合、脱水形成线性的多聚体，即大分子，这些生物大分子在机体内发挥重要的功能。 有一种生物大分子在动物体内主要存在于肝脏和肌肉中，在短暂饥饿时或应激时被动员，确保机体的能量供应，这种大分子是
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