题目内容

软饮料是指乙醇含量（）的饮料，又称无醇饮料

A. ＜0.2%
B. ≤0.2%
C. ＜0.5%
D. ≤0.5%

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

将肉品浸泡在盐硝及辅料配制成的溶液中的腌制方法属于（）

A. 干腌法
B. 湿腌法
C. 混合腌制法
D. 盐水注射腌制法

迄今为止最早记载有关酿酒工艺的文本是马王堆西汉墓出土的《杂疗方》（）

A. 《周礼》
B. 《礼记》
C. 《养生方》
D. 《黄帝内经》

辣椒的原产地是（）

A. 南非
B. 古巴
C. 秘鲁
D. 智利

生鲜肉要在的什么温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量（）

A. 0℃
B. 8℃
C. 4℃
D. 6℃