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在保管时,蔬菜应保存的地方是()

A. 阴凉通风处
B. 密闭保管
C. 冰箱冷藏
D. 冰箱冷冻

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芦笋就是竹笋的嫩头()

豌豆苗含有丰富的()

A. 铁、磷
B. 铁、钙
C. 脂肪、蛋白质
D. 蛋白质

果菜类和花菜类是按照它们的性质分类的()

几乎所有的蔬菜都含有——定的磷()

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