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猪、牛、羊的胃均属多室胃,包括瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃()

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大白菜适于炒、炝、拌、熘、烧、煮、腌等烹调方法,也可做汤和馅心,还是加工泡菜和干菜的原料()

花生霉变后含有致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生不能食用()

厨房是企业内部直接从事生产活动的单位()

粮食提供给人体的主要营养素是脂类()

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