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厨房是企业内部直接从事生产活动的单位（）

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粮食提供给人体的主要营养素是脂类（）

乌贼、鱿鱼、鲍鱼、海参、海螺等都是属于软体动物类烹饪原料（）

五代尼姑梵正用鮓、鲈、脯、盐酱、瓜蔬、黄赤杂色装成景物,合成名胜图样,称作,开创中国花色冷盘的先河（）

A. 辋川小样
B. 随园食单
C. 饮膳正要
D. 养小录

为了方便旅客的旅行生活，军|人、武警、公|安人员、民兵可限量携带凭法规规定的持qiang证明佩带的枪支子弹（）