题目内容

对早期肝硬化有确诊意义的检查是

A. B型超声波
B. 食管钡餐造影
CT
D. 血清蛋白电泳
E. 肝穿刺活体组织学检查

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熬制糖浆时，糖液沸腾后，不能搅拌，否则易“翻砂”。( )

A. 对
B. 错

干油酥不能单独制作点心，只能作为层酥皮的夹酥。( )

A. 对
B. 错

微波炉在使用时严禁空炉操作。( )

A. 对
B. 错

下列哪项不是确定的AIDS传播途径

A. 性接触
B. 输血
C. 母婴传播
D. 器官移植
E. 蚊虫叮咬