爆破母线和连接线，只准采用绝缘母线（）爆破，严禁用轨道、金属管、金属网、水或大地等当作回路。
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热油加工法加工牛肉块是为了使其（），以减少水分流失。
A. 初步成熟
B. 软化收缩
C. 形成硬壳
D. 膨胀变大
瓦斯检查工必须使用（）检定器检查瓦斯。
A. 光学瓦斯
B. 便携仪
C. 便携式氧气仪
鼠尾草的英文名称是（）。
A. Dill
B. Sage
C. Basil
D. Thyme
服务工作往往一时的粗心大意会出现差错，或由于客人的误解而出现纠纷，饭店应抱着（）的态度去解决问题。
A. 过关
B. 实事求是
C. 将错就错
D. 分清责任
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