题目内容

红外线物理微波固化技术的作用（）

A. 提高木材管孔的吸附能力
B. 降低木材管孔的吸水能力
C. 降低羟基与外界水分的交换频率
D. 使木材相对稳定性得到提升

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炸品柜的商品分为（）

A. 主食小吃类
B. 休闲小吃类
C. 特色小吃类
D. 面点类

关于炸品柜商品鲜度管理表述正确的是（）

A. 商品出品需登记《出品、废弃登记表》
B. 在保质期内明显变质、变色、口感发酸，立即废弃
C. 产品中发现异物，整份产品立即废弃
D. 产品中发现异物，拿出异物，继续售卖

TPM的定义是全员参与生产设备的（）

A. 保养
B. 清洁
C. 点检
D. 维护管理

什么是故障设备伤失原基本功能，就是人故意使设备产生的（）

A. 缺陷
B. 故障
C. 隐患
D. 停机