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自然界中的维生素E共有8种化合物,其中()通常作为维生素E的代表。

A. α-生育酚
B. β-三烯生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-三烯生育酚

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导致()缺乏的主要疾病是“新生儿出血症”。

A. 维生素B1
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素K

单纯()缺乏比较少见,常伴有其他B族维生素的缺乏。

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12

维生素B12是一组含()的类咕啉化合物。

A. 锰
B. 钴
C. 钼
D. 镍

维生素B12的主要食物来源为肉类,植物性食品基本不含维生素B12。()经细菌发酵而得,维生素B12含量很高。

A. 酸奶
B. 腐乳
C. 黄酒
D. 面包

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