制动梁自动检测机，操作者应认真阅读设备使用维护说明，熟悉设备结构、性能，严格遵守有关（）等制度。
A. 生产质量
B. 操作规程
C. 风险把控
D. 作业指导书
下图示为全球同一日期，曲线ABC上的太阳高度为0°。图示时刻国际标准时间为（）。
A. O时
B. 6时
C. 12时
D. 18时
以下关于整料出骨的描述，意思准确的是（）。
A. 根据烹调的要求，运用一定的刀工技法，将整只原料除净全部骨骼或主要骨骼，保持原料完整形态的工艺过程。
B. 整料出骨就是运用一定的刀工技法，将整只原料除净全部骨骼，保持原料完整形态的工艺过程。
C. 根据火候的要求，将整只原料除净主要骨骼，保持原料完整形态的工艺过程。
D. 根据烹调的要求，运用一定的刀工技法，将整只原料除净全部骨骼或主要骨骼的工艺过程。
PPT的作用包括（）
A. 辅助知识讲解、技能传授
B. 帮助讲者讲授内容
C. 方便受众巩固信息、方便内容的二次甚至多次传播
D. 以上都是
E. 以上都不是
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