A. 乳酸 B. 尼生素 C. 乳清 D. 双乙酰
A. 细菌 B. 鸡蛋蛋白 C. 甲壳鱼类 D. 真菌
A. 超高压 B. 超声波 C. 脉冲电场 D. 微波
A. 抗氧化 B. 抑制细菌 C. 抑制真菌 D. 成膜 E. 抑制酶活
A. 氧气 B. 水分 C. 物理损伤 D. 酶 E. 微生物