水环境中耐药细菌的公共卫生问题不包括（）
A. 藻类的过度生长
B. 耐药性细菌可以破坏水生态系统
C. 耐药基因可以转移至人类致病菌
D. 水生动物细菌性疾病危害增加
水产品污染按污染物的性质分类，不包括（）
A. 生物性污染
B. 外源性污染
C. 化学性污染
D. 物理性污染
生物毒素可导致水产食品的毒素污染，常见的生物毒素不包括（）
A. 河豚毒素和雪卡毒素
B. 贝类毒素
C. 甲状腺素
D. 海洋和淡水蓝藻毒素
水产品在运输和加工等过程中非法添加的化学物质是（）
A. 亚硝酸盐、苯并比、杂环胺类
B. 孔雀石绿、甲醛、敌百虫、碱性黄
C. 多氯联苯、六六六、滴滴涕
D. 硝基呋喃类、硝基咪唑类、氯霉素
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