题目内容

烤制海绵蛋糕，应放入180℃的烤箱烤制（）分钟为宜。

A. 10
B. 40
C. 20
D. 50

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PE焊工证在有效期满（）个月前，继续从事焊接工作的PE焊工，应当向PE焊工考试机构提出申请，由PE焊工考试机构安排PE焊工重新进行复试。

A. 3
B. 4
C. 5
D. 6

用石油密度计测量密度时，在标准温度或接近标准温度（）下测定最为准确。

A. ±12℃
B. ±10℃
C. ±15℃
D. ±5℃

熟荤素馅是将肉类原料经加工处理，（）再掺入断生挤去水分的蔬菜拌匀而成的馅。

A. 上浆掛糊
B. 刀技加工
C. 勾芡淋油
D. 烹制调味

PE焊工中断焊接工作（）个月以上再从事此项工作时，必须重新进行考试。

A. 6
B. 5
C. 4
D. 3