题目内容

熟荤素馅是将肉类原料经加工处理，（）再掺入断生挤去水分的蔬菜拌匀而成的馅。

A. 上浆掛糊
B. 刀技加工
C. 勾芡淋油
D. 烹制调味

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PE焊工中断焊接工作（）个月以上再从事此项工作时，必须重新进行考试。

A. 6
B. 5
C. 4
D. 3

拨是用筷子（）顺盆沿将流出的面糊拨入沸水锅中的工艺方法。

A. 小头
B. 方头
C. 上头
D. 中间

信息系统的生命周期可以分为（）个阶段。

A. 三
B. 四
C. 五
D. 六

热熔连接的优点包括（）。

A. 因不使用电熔管件，可以降低工程成本
B. 机具维修简单
C. 连接工艺操作简单易学
D. ABC三项