题目内容

食品的造型布局，图案设计要有主次，在突出主题内容的同时,要注意次要内容与主要内容的呼应,以保持造型图案的（）

A. 连贯性
B. 持续性
C. 连续性
D. 完整性

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混酥点心组织__,无生心,内部组织均匀一致，无颗粒（）

A. 酥松
B. 松软
C. 细密
D. 清晰

遵纪守法是对每一个公民的普遍要求。能否遵纪守法，是衡量职业道德好坏的（）

A. 重要指标
B. 具体表现
C. 重要内容
D. 行为体现

面粉的质量标准按加工__分等级（）

A. 精度
B. 方法
C. 过程
D. 筋度

食品造型布局在美术工艺中又称构图,它是在构思的基础上，对__造型的整体进行设计（）

A. 艺术
B. 创造
C. 原料
D. 食品