题目内容

某毛料进价20元/千克,下脚料作价5元,净重250克,此料的净料单位成本应为100元/千克。

查看答案
更多问题

猴头蘑在蒸发之前须经清水先发泡制。

酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水,然后酱制而成的一类产品。

理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、酸碱度、硫化氢、胺的含量等。

低钠盐中的氯化钠含量相对比较小,含量为55%。

答案查题题库