题目内容

影响热凝固物沉淀的因素有（）

A. 麦芽溶解不良或糖化不完全
B. 煮沸强度偏低
C. 酒花添加量过少
D. 麦汁浓度过高或粘度高

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电子国债的起存金额为（）。

A. 100元
B. 10元
C. 50元
D. 1000元

有利于提高麦汁过滤速度的因素有（）

A. 过滤面积增加
B. 滤层厚度增加
C. 麦汁粘度减小
D. 麦芽粉碎粗

《规程》规定：生产矿井采掘工作面不得超过（）°C。

A. 20
B. 26
C. 30
D. 15

属于食品样品预处理的方法有（）

A. 有机物破坏法
B. 蒸馏法
C. 色层分离法
D. 溶剂提取法
E. 磺化法和皂化法